Resep Nasi Kuning Rice Cooker Praktis Anti Gagal

Photo of author
Written By Candrawati

Resep Nasi Kuning Rice Cooker – Nasi adalah makanan pokok bagi masyarakat Indonesia hingga sekarang. Karena nasi di percaya memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh. Biasanya nasi akan dipadukan dengan berbagai lauk agar menghasilkan cita rasa yang nikmat.

Selain itu nasi juga sangat mengenyangkan perut sehingga kita tidak perlu makan dalam porsi banyak agar membuat perut menjadi kenyang. Oleh karena itu nasi sangat cocok dijadikan sebagai menu buka puasa anak kost pada saat bulan puasa.

Jika biasanya kita menjumpai nasi berwarna putih, namun ternyata ada juga nasi yang berwarna kuning atau biasa disebut dengan nasi kuning. Ya memang nasi kuning sebenarnya sama dengan nasi pada umumnya, hanya saja proses pembuatan nasi kuning berbeda.

Kamu juga bisa membuat nasi kuning menggunakan rice cooker yang biasa digunakan untuk memasak nasi. Namun sepertinya masih sedikit orang mengetahui resep membuat nasi kucing melalui rice cooker. Nah adanya kami disini ingin berbagi ilmu resep nasi kuning rice cooker. Simak resep dan cara pembuatan nasi kuning dibawah ini.

Resep Nasi Kuning Rice Cooker

Mungkin sebagian dari kita sudah tidak asing lagi dengan olahan nasi kuning. Memang olahan nasi kuning saat ini sudah dikenal oleh banyak orang. Nasi kuning juga bisa dijadikan ide menu buka puasa 30 hari agar terkesan lebih istimewa dibanding bulan lainnya.

Seperti namanya, olahan nasi ini memiliki warna kuning terang yang dihasilkan karena campuran kunyit. Selain itu rasa nasi kuning juga sedikit berbeda dengan nasi putih pada umumnya. Tak ada resep spesial untuk membuat nasi kuning dan cara pembuatan pun sama dengan nasi putih. Walaupun resep dan pembuatan nasi kuning mudah, namun ada dari kita belum mengetahuinya. Oleh karena itu dibawah kami sudah sajikan resep pembuatan nasi kuning menggunakan rice cooker mulai dari bahan dan caranya.

Bahan-Bahan Membuat Nasi Kuning

Bahan Bahan Membuat Nasi Kuning

Pertama kamu harus siapkan terlebih dahulu bahan untuk membuat nasi kuning menggunakan rice cooker. Memang hal ini wajib dilakukan agar nantinya saat proses memasak tidak terhambat karena mencari bahan. Bahan dari resep nasi kuning yang akan kami jelaskan ini sangatlah simpel dan mudah ditemui. Selain itu harganya juga tergolong sangat ekonomis. Berikut bahan-bahan resep pembuatan nasi kuning menggunakan rice cooker.

  • Besar 100 gram.
  • Santan cair 75 ml.
  • Bawang Merah 2 butir.
  • Bawang putih 3 butir.
  • Kunyit 1 ruas.
  • Daun salam 2 lembar.
  • Batang serai 1 batang, memarkan.
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker

Tentu kamu harus memiliki rice cooker karena kita akan memasak nasi menggunakan alat tersebut. Seperti kami katakan bahwa pembuatan nasi kuning itu sama saja seperti pembuatan nasi putih pada umumnya. Maka dari itu kita membutuhkan rice cooker sebagai tempat untuk memasak nasi kuning. Setelah bahan sudah disiapkan, maka kamu cukup ikuti langkah-langkah dibawah ini.

  1. Cuci beras hingga bersih. Dalam pencucian beras kamu bisa lakukan sebanyak 3x untuk memastikan beras benar-benar bersih.
  2. Masukkan beras yang sudah bersih, serai, dan daun salam kedalam rice cooker.
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah secara bersamaan.
  4. Siapkan tempat berbeda untuk menghaluskan kunyit.
  5. Setelah halus campur santan cair dan kunyit yang sudah halus, lalu saring agar sari kunyit tidak terbawa.
  6. Kemudian masukkan semua bumbu kedalam rice cooker yang berisi beras.
  7. Jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya saja.
  8. Aduk hingga semua tercampur rata.
  9. Jika semua bahan sudah tercampur merata, kamu cukup nyalakan rice cooker dan tunggu hingga nasi kuning matang.
  10. Setelah matang kamu bisa sajikan nasi kuning bersama pelengkapnya.

Bagaimana Agar Nasi Kuning Pulen?

Tentu saat membuat nasi kuning kita menginginkan hasil nasi yang pulen. Karena nasi kuning pulen akan lebih nikmat ketika dinikmati bersama pelengkapnya. Walaupun resep nasi kuning rice cooker terlihat mudah, namun belum tentu hasilnya akan pulen. Tak sedikit dari kita mengeluh karena nasi kuning yang di masak menggunakan rice cooker tidak pulen. Nah dibawah ini ada beberapa tips agar menghasilkan nasi kuning pulen.

1. Perhatikan Kualitas Beras

Kunci utama untuk nasi kuning pulen yaitu terletak pada beras yang dipakai. Kita tahu bahwa ada berbagai jenis beras biasa kita jumpai di toko. Namun kita harus pintar dalam memilih kualitas beras yang cocok dijadikan sebagai nasi kuning agar nantinya pulen. Kami sarankan untuk menggunakan beras jenis short grain dengan ciri fisik cenderung bulat dan tebal. Dengan begitu maka nasi kuning akan pulen.

2. Mencuci Beras Hingga Bersih

Terkadang kita menjumpai orang yang mencuci beras secara asal dan begitu singkat. Itu juga bisa menjadi faktor penyebab nasi kuning tidak pulen dan cepat basi. Hal ini disebabkan karena masih ada kotoran yang menempel pada beras. Oleh karena itu kami sarankan untuk cuci dan rendam beras berkali-kali minimal 3x. Dengan begitu maka besar akan terbebas dari kotoran dan nasi kuning pun akan pulen.

3. Aduk Nasi Kuning Setelah Matang

Tips terakhir agar nasi kuning menjadi pulen yaitu aduk nasi setelah matang. Usahakan kamu mengaduk secara merata hingga bagian bawah. Karena cara ini bisa membuat nasi kuning menjadi lebih pulen dan tidak mudah basi. Selain itu nasi kuning juga akan terasa lebih cocok di lidah saat di nikmati.

Akhir Kata

Itulah resep nasi kuning rice cooker yang dapat kamu tiru ketika dirumah. Kamu juga dapat meniru resep ini ketika sedang camping atau kegiatan lainnya asalkan semua alat dan bahan tersedia. Mungkin kalian biasa melihat orang membuat nasi kuning menggunakan bantuan api, namun tanpa api pun tetap bisa membuat nasi kuning. Karena rice cooker memiliki panas yang membuat nasi menjadi matang sempurna. Kami juga berikan beberapa tips agar bisa menghasilkan nasi kuning yang pulen agar lebih nikmat pada saat dinikmati. Mungkin hanya itu informasi yang dapat boundaryrd.com mengenai resep nasi kuning menggunakan rice cooker dan semoga bermanfaat.