Resep Kue untuk Jualan 1000 Ekonomis Pasti Untung!!

Photo of author
Written By Roby

Resep Kue untuk Jualan 1000 – Kue memang menjadi salah satu makan yang banyak disukai oleh orang-orang, baik anak-anak maupun dewasa. Kue juga bisa didapatkan dengan mudah, karena saat ini banyak sekali jajanan aneka kue yang dijual di pasar tradisional. Terkadang ada beberapa orang yang lebih memilih untuk membuat kue itu sendiri dibandingkan membelinya.

Walaupun memang pada dasarnya resep kue bisa didapat dengan mudah melalui internet atau bertanya kepada orang yang paham. Khusus bagi kalian yang ingin menjalani bisnis rumahan jual kue, kalian harus wajib mengetahui banyak resep kue untuk jualan. Nah di pembahasan kali ini kami akan memberikan informasi lengkap mengenai aneka resep kue untuk jualan 1000.

Menjual kue mungkin menjadi salah satu usaha sampingan yang banyak dilakoni oleh ibu rumah tangga. Biasanya aneka kue yang dijual juga cukup beragam dan harganya hanya 1000 saja. Nominal yang sangat murah dan terjangkau pastinya, maka dari itu tak heran jika usaha sampingan dengan jualan aneka kue ini banyak diminati oleh kalangan ibu-ibu.

Kembali ke topik pembahasan utama mengenai resep kue untuk jualan 1000, kalian mungkin bisa membuat kue seperti kue donat mini, lapis pelangi, bolu gulung, apem kukus, dadar gulung, surabi dan masih banyak lagi yang lainnya. Baiklah tanpa berlama-lama lagi lebih baik langsung saja kita simak informasi lengkap aneka resep kue untuk jualan 1000 yang telah kami siapkan berikut ini.

Aneka Resep Kue untuk Jualan 1000

Seperti sudah kami singgung diatas bahwasanya ada banyak sekali aneka resep kue untuk jualan 1000 an yang bisa didapatkan melalui internet. Nah untuk lebih memudahkan kalian yang mungkin sedang mencari resep aneka kue unik, di bawah ini bisa langsung kalian simak daftar aneka resep kue untuk jualan 1000 yang bisa langsung kalian simak.

1. Resep Kue Bolu Pelangi Kukus

Kue Bolu Pelangi Kukus

Pertama ada resep kue bolu pelangi. Kue satu ini banyak diminati karena selain rasanya yang enak, kue bolu pelangi juga memiliki tampilan yang unik. Resep membuatnya bisa kalian lihat di bawah ini.

Bahan

  • 4 telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdm emulsifier
  • 125 gr tepung terigu
  • 25 gr (1 sachet) susu bubuk dancow rasa vanila
  • 160 ml minyak goreng
  • Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)

Bahan-Bahan Isi Buttercream

  • 250 gr mentega putih
  • 5 sdm susu kental manis vanila

Cara membuat Isi Buttercream

  • Kocok mentega putih dengan menggunakan mixer kecepatan sedang hingga mentega lembut dan mengembang.
  • Campurkan susu kental manis ke dalamnya dan kocok kembali dengan mixer hingga tercampur rata.
  • Buttercream siap digunakan sebagai isian dan olesan pada kue

Cara Membuat

  • Pertama campurkan telur, gula, dan emulsifier kemudian aduk dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kaku dan kental.
  • Turunkan kecepatan mixer, dan masukkan terigu dan susu secara bertahap hingga tercampur rata, lalu terakhir masukkan minyak.
  • Kemudian bagi adonan dalam 5 wadah menjadi 5 bagian sama rata, lalu beri masing-masing adonan dengan 3 tetes pewarna makanan sesuai warna yang telah ditentukan.
  • Lalu panaskan wadah kukusan, lalu tuangkan warna pertama (merah) dalam loyang dan kukus selama 5 menit.
  • Timpa dengan warna kedua (kuning), lalu kukus kembali selama 5 menit hingga warna terakhir (hijau, biru, dan ungu sesuai urutan warna pelangi).
  • Kukus kue selama 15 menit hingga adonan kue matang.
  • Setelah 15 menit, kalian bisa matikan api, lalu angkat, dan tunggu hangat sebelum keluarkan dari loyang.
  • Tunggu suhu kue mendingin agar tekstur kue padat dan tidak hancur pada saat digulung. Olesi salah satu permukaan kue dengan isian buttercream dan gulung.

2. Resep Kue Dadar Gulung

Kue Dadar Gulung

Untuk resep yang kedua ada resep kue dadar gulung. Kalian pastinya sudah tidak asing lagi dengan kue satu ini. Selain memiliki warna yang cantik, kue ini juga memiliki isian dengan rasa yang manis. Nah untuk resep lengkapnya silahkan simak di bawah ini

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kulit Dadar Gulung

  • 125 gr tepung terigu
  • 250 ml air
  • 65 ml santan
  • Sejumput garam
  • Pasta pandan secukupnya

Bahan-Bahan Untuk Membuat Isian Dadar Gulung

  • 1/2 kelapa parut
  • 2 sisir gula merah
  • Sejumput garam
  • 1/2 gelas air

Cara Membuat Isian Dadar Gulung

  • Masukkan setengah gelas air ke dalam teflon, lalu masukkan 2 sisir gula merah dan berikan sejumput garam untuk menambah rasa. Masak dengan api sedang hingga gula merah larut.
  • Setelah gula merah larut dengan sempurna, masukkan seperempat kelapa parut yang telah disiapkan dan masak hingga air menyusut.
  • Matikan api jika air sudah menyusut, lalu angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Kulit Dadar Gulung

  • Campurkan tepung terigu, santan, dan pasta pandan, sejumput garam, serta air dan aduk hingga rata.
  • Setelah adonan kulit tercampur rata dan siap untuk di dadar, panaskan teflon dengan api kecil. Setelah teflon sudah panas secara merata, olesi teflon dengan sedikit minyak.
  • Miringkan dan angkat sedikit teflon, lalu tuang 1 sendok sayur adonan kulit dadar gulung.
  • Tunggu hingga kulit lepas dengan sendirinya dari teflon, lalu angkat. Lakukan hingga seluruh adonan kulit habis.
  • Lalu isi kulit dengan isian kelapa yang sebelumnya telah dibuat dan gulung selagi hangat.
  • Lakukan hingga seluruh kulit dan isian selesai digulung dan kue dadar gulung siap untuk dinikmati.

3. Resep Kue Apem Kukus

Kue Apem Kukus

Berikutnya ada kue apem kukus. Resep kue untuk jualan 1000 ini banyak dicari oleh banyak orang. Jika kalian salah satunya, kalian bisa simak resep kue apem kukus dan cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan-Bahan Adonan Kue Apem Kukus

  • 150 gr tepung beras
  • 35 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 250 ml santan encer
  • 100 gr tape singkong matang
  • 1 sdt ragi/fermipan
  • 1 sdt baking powder
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Apem Kukus

  • Larutkan gula pasir ke dalam santan, lalu rebus sampai hangat-hangat kuku (tidak perlu sampai mendidih).
  • Campurkan tepung beras dan tepung terigu, lalu tambahkan tapai singkong yang sudah dihaluskan.
  • Tuangi adonan dengan santan yang sudah direbus tadi secara bertahap, lalu aduk rata hingga tidak ada bagian yang menggumpal.
  • Masukkan ragi/fermipan, kemudian aduk rata. Tutup wadah adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit selagi ragi bekerja dalam proses pengembangan.
  • Setelah adonan mengembang, masukkan baking powder, kemudian aduk hingga busa pada adonan hilang.
  • Bagi adonan dalam 2 wadah menjadi 2 bagian sama rata. Beri pewarna makanan sesuai selera.
  • Siapkan wadah cetakan apem, lalu olesi wadah cetakan dengan minyak goreng secukupnya agar tidak lengket. Tuang adonan secara bergantian hingga memenuhi 3/4 bagian wadah.
  • Siapkan panci kukusan yang tutupnya sudah dialasi kain bersih agar embun air tidak menetes ke dalam wadah cetakan adonan apem. Kemudian kukus apem hingga mengembang. Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna.
  • Angkat apem dari panci kukusan dan tunggu hingga dingin dan memadat.
  • Hias apem dengan irisan daun pandan dan kue apem siap untuk disajikan.

4. Resep Brownies Kukus Chocolatos Drink

Brownies Kukus Chocolatos Drink

Kue dengan tampilan mewah dan rasa yang nikmat saat ini jhuga bisa kalian buat dengan mudah. Dari segi resep dan cara pembuatannya memang cukup rumit, namun apa salahnya jika kalian coba.

Bahan-bahan Adonan Kue Brownies Kukus Chocolatos Chocolate Drink

  • 4 bungkus Chocolatos Chocolate Drink renceng ukuran 28 gr
  • 400 ml susu cair UHT tawar
  • 100 gr tepung terigu
  • Margarin atau Whipped Cream untuk olesan kue
  • Keju atau coklat meses untuk topping

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Chocolatos Chocolate Drink

  • Hangatkan susu cair UHT menggunakan api kecil hingga suhu hangat-hangat kuku
  • Masukkan bubuk Chocolatos Chocolate Drink ke dalam blender bersama dengan susu cair UHT hangat dan tepung terigu. Kemudian blender adonan hingga halus.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian kukus dengan api sedang cenderung besar hingga adonan matang.
  • Setelah matang, matikan api dan diamkan sebentar hingga brownies dingin dan memadat.
  • Setelah brownies dingin, keluarkan dari cetakan dan oleskan dengan margarin yang telah dilelehkan atau whipped cream, kemudian taburkan topping di atasnya.
  • Kue brownies kukus Chocolatos Chocolate Drink siap untuk dipotong dan disajikan.

5. Resep Kue Talam Kukus Toping Abon

Kue Talam Kukus Toping Abon

Resep kue untuk jualan 1000 berikutnya ada kue talam kukus toping abon. Kalian mungkin masih cukup asing dengan kue yang satu ini. Tampilan kue ini sangatlah unik dengan toping-toping menarik. Tak heran jika banyak yang senang memakan kue ini. Langkah-langkah dan resep pembuatyannya bisa kalian lihat di bawah ini.

Bahan-Bahan Adonan Kue Talam

  • 500 gr tepung beras
  • 100 gr tepung tapioka
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1.75 liter santan

Bahan-Bahan Topping Abon

  • Abon sapi/ikan
  • Bawang goreng
  • Irisan cabai merah
  • Irisan daun seledri

Cara Membuat Kue Talam Kukus Toping Abon

  • Langkah pertama kalian bisa didihkan santan bersama dengan gula pasir dan garam menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan mendingin.
  • Berikutnya tuangkan adonan santan tadi dengan tepung beras dan tepung terigu secara bertahap sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata agar tidak menggumpal.
  • Lalu siapkan cetakan kue talam yang telah diolesi minyak goreng sebelumnya agar tidak lengket, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan.
  • Langkah selanjutnya kukus adonan dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit hingga adonan kue matang.
  • Setelah adonan matang, biarkan kue dingin dan memadat terlebih dahulu agar tidak hancur pada saat dikeluarkan dari cetakan.
  • Taburkan seluruh bahan topping di atas kue talam dan kue talam siap disajikan

6. Resep Serabi Kuah Durian Nangka

Serabi Kuah Durian Nangka

Serabi atau Surabi merupakan salah satu kue khas Bandung yang banyak digemari. Menariknya, kue serabi memiliki banyak varian rasa dan aneka toping. Nah resep dan cara membuatnya sudah kami siapkan di bawah ini, silahkan kalian simak.

Bahan-Bahan Adonan Serabi

  • 400 ml santan cair
  • 100 gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu serbaguna protein sedang
  • 50 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt pasta pandan
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-Bahan Kuah Durian Nangka

  • 50 gr daging buah durian, haluskan
  • 50 gr gula pasir
  • 500 ml santan kental
  • 100 ml santan cair
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr gula merah

Cara Membuat Serabi

  • Rebus santan hingga matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang, angkat santan dan biarkan hingga dingin.
  • Berikutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, dan garam, lalu aduk rata sambil menuangkan santan sedikit demi sedikit secara bertahap hingga tekstur adonan mengental. Kemudian, masukkan ragi instan dan diamkan hingga 30 menit selagi ragi bekerja dalam proses pengembangan.
  • Bagi adonan dalam 2 wadah menjadi 2 bagian sama rata, lalu campur salah satunya dengan pasta pandan.
  • Panaskan teflon atau cetakan serabi. Olesi dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket saat dibalik. Tuang satu sendok sayur adonan dan masak dengan api kecil. Tunggu hingga permukaan serabi berlubang-lubang dan matang dengan sendirinya., lalu angkat dan sisihkan.

7. Resep Pukis Milo

Pukis Milo

Resep kue untuk jualan 1000 an berikutnya ada resep kue pukis milo. Kue Pukis menjadi salah satu jenis kue basah yang cukup legendaris. Terlebih aromanya yang harum saat dipanggang pasti menggoda selera. Kini, kue pukis banyak dimodifikasi sehingga memiliki banyak varian rasa, salah satunya milo.

Bahan-Bahan Adonan Kue Pukis Milo

  • 50 ml air hangat
  • 5 gr ragi instan
  • 150 gr terigu serbaguna
  • 150 gr kentang kukus, haluskan
  • 150 ml santan encer
  • 4 bungkus Milo bubuk 3in1 renceng 35g
  • 3 butir telur ayam
  • 50 gr gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 25 gr mentega

Bahan-Bahan Topping Kue Pukis Milo

  • Meses coklat secukupnya
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat Kue Pukis Milo

  • Larutkan ragi instan dengan air hangat, lalu aduk hingga berbusa. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit selagi ragi bekerja dalam proses pengembangan.
  • Blender santan dan kentang kukus yang sudah dihaluskan sampai lembut.
  • Kocok gula pasir dan telur di wadah terpisah dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kaku.
  • Setelah mengembang, turunkan kecepatan. Masukkan terigu, bubuk Milo, dan campuran kentang santan secara bertahap sedikit demi sedikit. Masukkan dalam tiga tahapan dan terakhir bumbui dengan garam halus serta vanili.
  • Kemudian masukkan larutan ragi instan, lalu aduk rata kembali. Diamkan selama 45 hingga 60 menit.
  • Lelehkan mentega, kemudian tunggu hingga suhunya menurun. Setelah suhu mentega mendingin, tuangkan ke dalam adonan pukis yang sudah mengembang. Campur dengan teknik aduk balik hingga adonan tercampur merata.
  • Panaskan cetakan pukis, kemudian olesi sedikit mentega di kedua sisinya agar adonan tidak lengket. Setelah cetakan panas, tuang adonan hingga memenuhi tiga perempat bagian cetakan.
  • Jika pukis sudah mulai mengembang, beri taburan topping sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga matang dan pukis siap dihidangkan.

8. Resep Donat Aneka Toping

Donat Aneka Toping

Ada juga donat aneka toping. Kue ini memiliki cita rasa yang enak. Kalian bisa menjualnya dengan harga 100 an untuk satuannya. Namun biasanya kue ini sering dijadikan sebagai aneka kue di hajatan sehingga kalian bisa menjualnya per porsi yang pasti akan lebih menguntungkan.

Bahan Donat Aneka Toping

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram gula pasir
  • 5 gram Fermipan (ragi instan)
  • 1 butir kuning telur
  • 110 ml air dingin
  • 50 gram margarin
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng
  • Aneka toping (cokelat meises, dark cooking chocolate, selai kacang, gula halus, dll)

Cara Membuat Donat Aneka Toping

  • Campur 2 jenis tepung terigu, gula dan fermipan di dalam wadah baskom yang bersih.
  • Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil terus di ulenin.
  • Setelah tercampur, masukkan margarin dan garam dan kembali ulen hingga kalis.
  • Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu bentuk seperti donat. Bisa menggunakan cetakan juga.
  • Diamkan adonan minimal 30 menit atau hingga mengembang. Kemudian goreng di dalam api sedang hingga kecoklatan dan matang.

9. Resep Lapis Pelangi

Lapis Pelangi

Tampilan kue unik satu ini memang banyak menarik minat orang-orang. Selain pembuatannya yang mudah, bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapat. Adapun untuk resepnya bisa kalian simak di bawah ini.

Bahan-Bahan Kue Lapis Pelangi

  • 500 gram tepung tapioka
  • 300 gram tepung beras
  • 400 gram gula pasir
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt vanili
  • 1800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Pewarna makanan warna merah, orange, kuning, hijau, biru, dan ungu

Cara Membuat Kue Lapis Pelangi

  • Didihkan santan di atas api kecil sambil terus diaduk agara santan tidak pecah. Santan tidak perlu mendidih benar, asalkan sudah setengah mendidih sudah cukup. Angkat dan biarkan dingin.
  • Campur tepung tapioka, tepung beras, gula pair, vanili dan garam ke dalam wadah yang kering dan tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  • Apabila adonan sudah larut dan tidak ada gumpalan, bagi adonan menjadi 6 bagian dan masing-masing bagian beri warna merah, oranye, kuning, hijau, biru, dan ungu.
  • Masukkan adonan ungu terlebih dahulu ke dalam loyang dan kukus dengan api besar selama 3 menit atau hingga matang. Agar adonan cepat matang, masing-masing warna dipisah menjadi beberapa kali lapisan.
  • Ulangi berikutnya dengan warna biru, hijau, kuning, orange dan terakhir merah.
  • Jika sudah dingin, kue bisa dikeluarkan dari cetakan dan dipotong-potong. Jajanan 1000 rupiah untuk jualan ini siap untuk dikemas dan dijual.

10. Resep Cheese Cake Goriorio

Cheese Cake Goriorio

Dan untuk resep kue untuk jualan 100 an yang terakhir adalah Cheese Cake Goriorio. Kue ini bisa menjadi resep jajanan unik untuk dijual yang bisa dipasarkan di sekolahan ataupun di warung karena masih belum banyak pesaing untuk saat ini. Untuk membuat kue ini, kita hanya menggunakan bahan sederhana dan gampang untuk didapatkan.

Bahan-Bahan Cheese Cake Goriorio

  • 1 pak (20 bungkus) biskuit Goriorio
  • 6 sdm gula pasir
  • 8 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  • 75 gram keju parut
  • 1 liter air
  • 1 butir kuning kelur
  • 1 sdt vanili1/2 kaleng susu kental manis merek apa saja
  • Cup plastik ukuran kecil

Cara Membuat Cheese Cake Goriorio

  • Hancurkan semua Goriorio yang sudah dipisahkan dari creamnya dengan menggunakan blender. Sisihkan.
  • Campur gula pasir, susu dan air lalu masak di atas api kecil sambil terus di aduk agar protein susu tidak pecah.
  • Masukkan kuning telur, maizena dan vanili sambil terus diaduk hingga mengental dan menjadi vla. Biarkan agak dingin dulu.
  • Untuk mengemas ke dalam cup, masukkan 1 sendok Goriorio lalu 2 sendok vla, lalu Goriorio lagi, dan terakhir vla dan beri toping keju parut di atasnya.
  • Jika sudah masuk semua ke dalam cup, masukkan cheese cake ke dalam kulkas dan jual dalam keadaan dingin agar lebih enak.

Akhir Kata

Nah itulah beberapa informasi lengkap mengenai aneka resep kue untuk jualan 100 an yang bisa kalian simak diatas. Baiklah, mungkin hanya ini saja yang dapat boundaryrd.com sampaikan, semoga pembahasan diatas bisa bermanfaat dan menambah wawasan kalian semua.

Sumber : mitra.tokopedia.com, bisnishandal.com

Tinggalkan komentar

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.