Harga Ikan Kerapu Per Kg – Sudah tidak asing lagi dengan ikan yang dapat hidup di air tawar dan laut yaitu Kerapu. Ikan Kerapu sering dicari untuk dijadikan peliharaan karena mempunyai bentuk unik. Ikan Kerapu memiliki berbagai jenis salah satunya sunu yang bisa dibilang termahal dari jenis lainnya.
Dilihat secara fisik ikan Kerapu memiliki tubuh panjang dan besar sehingga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Di pasar ikan ini dijual dalam kondisi hidup dan frozen. Mungkin sulit membedakan ikan fresh atau tidak tetapi bisa dilihat dari warna insang.
Harga ikan Kerapu tergolong murah per kg karena untuk memburunya membutuhkan kesabaran. Harga per kg berkisar puluhan hingga ratusan ribu rupiah. Tidak berbeda dengan harga ikan Mas 1 kg yang memiliki berbeda-beda di setiap daerah. Selain harga ikan kerapu terjangkau dagingnya lembut dan lezat saat dikonsumsi.
Jadi jika ingin membeli ikan kerapu maka kalian harus menyiapkan uang yang cukup banyak karena per kg cukup tinggi. Untuk mengetahui harga ikan Kerapu per kg silakan simak artikel ini lebih lanjut.
Jenis Ikan Kerapu
Sebelum mengetahui harga ikan Kerapu per kg, ada baiknya kalian memahami jenis-jenis dari Kerapu. Sudah disinggung sedikit diatas bahwasanya ikan Kerapu memiliki berbagai jenis salah satunya sunu yang terkenal termahal. Berikut ini beberapa jenis ikan Kerapu yang dirangkum sedemikian rupa.
1. Kerapu Batik
Jenis pertama adalah ikan Kerapu batik yang berhabitat di lautan terbuka, dangkal terumbu karang dan tepi pantai. Seperti namanya jenis ini memiliki corak batik coklat dan putih. Jenis ini sama dengan lainnya terancam punah karena habitatnya rusak dan pemburuannya berlebih.
2. Kerapu Macan
Seperti namanya ikan kerapu jenis ini memiliki corak bintik hitam seperti macan. Ikan ini berhabitat di kawasan pasang surut dan memiliki status terancam punah karena penangkapannya berlebihan.
3. Kerapu Sunu
Kerapu merah atau sunu yang bisa dibilang kerapu termahal karena memiliki daging lembut dan apabila dipelihara memiliki warna terang. Kerapu sunu sejenis dengan ikan serranidae yang dapat ditemukan di perairan Amerika hingga Vietnam.
4. Kerapu Kertang
Jenis ini merupakan ikan terbesar di terumbu karang dan populer di perairan Indonesia. Uniknya ikan ini menjadi emblem Queensland negara bagian Australia. Habitatnya di laut berkedalaman sampai 100m di seluruh kawasan Indo-Pasifik.
5. Kerapu Balong
Salah satu penghuni laut merah dan ikan ini menyukai perairan dekat pantai seperti hutan bakau, terumbu karang, laguna berair asin. Ikan ini memiliki warna cenderung gelap dan berbintik putih.
6. Kerapu Tikus
Seperti namanya karena memiliki moncong cendurung lancip menyerupai tikus. Berwarna putih sedikit terang dan berbintik hitam ikan ini ditemukan di laut Cina sampai Vanuatu.
Harga Ikan Kerapu Per Kg
Setelah memahami jenis ikan kerapu, sekarang saatnya mengetahui harga per kg. Harga ikan iniberbeda-beda tergantung jenis dan beratnya. Berikut ini beberapa harga ikan kerapu per kg sesuai dengan jenisnya.
| Jenis Ikan Kerapu | Harga Per Kg |
|---|---|
| Kerapu Tikus | Rp355.000 |
| Kerapu Balong | Rp55.500 |
| Kerapu Kertang | Rp180.000 |
| Kerapu Sunu | Rp460.000 |
| Kerapu Macan | Rp130.000 |
| Kerapu Batik | Rp200.000 |
Harga per kg diatas tidak bisa menjadi patokan karena di masing-masing daerah serta kebijakan penjual memiliki harga yang berbeda-beda. Sama halnya dengan harga ikan Gurame 1 kg yang berbeda disetiap daerah.
Kenapa Harga Ikan Kerapu Mahal?
Penikmat ikan Kerapu cenderung banyak di luar negeri salah satunya Hong Kong, karena lebih memilih membeli ikan kerapu hidup di alam liat daripada peliharaan. Perbedaan tersebut berpengaruh terhadap rasa dan tekstur dari ikan kerapu sendiri.
Selain itu ikan kerapu kini mulai punah karena diburu secara terus-menerus dan berlebih. Hal ini menyebabkan ikan kerapu sendiri memiliki nilai ekonomis.
Manfaat Ikan Kerapu
Dari berbagai jenis dan harga yang mahal ikan kerapu ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Karena ikan kerapu mengandung nutrisi seperti kalori, protein, selenium, omega 3, fosfor, vitamin b5, b6, b12. Berikut ini beberapa manfaat dari ikan Kerapu.
Mencegah Berbagai Penyakit
Selain ikan salmon dan makarel, Kerapu sendiri mengandung asam lemak omega 3 dalam bentuk EPA dan DHA. Maka mengonsumsi ikan kerapu dapat membawa sejumlah manfaat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah, mengurangi risko peradangan, meningkatakan kesehatan mata, serta meningkatkan kesehatan tulang dan sendi.
Menjaga Berat Badan
Ikan kerapu mengandung protein yang tinggi dan membuatnya memiliki sejumlah potensi manfaat kesehatan. Dari protein tersebut dapat membantu meningkatkan massa otot, meningkatkan metabolisme, membantu menjaga kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah serta membantu kalian tetap fit.
Akhir Kata
Demikianlah ulasan dari boundaryrd.com tentang harga ikan Kerapu per kg yang tergolong cukup mahal. Akan tetapi ikan ini memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh. Semoga informasi yang kami berikan dapat menambah ilmu dan wawasan tentang harga dan manfaat ikan kerapu per kg.