5 Perbedaan Rib dan Thigh Ayam McD: Arti, Bagian, Tekstur

Photo of author
Written By Stefhanno Rukmana

Perbedaan Rib dan Thigh Ayam McD – Selain dikenal dengan kudapan burgernya, ayam McD juga memiliki citarasa yang enak sehingga membuat banyak orang ketagihan. McD jadi salah satu fast food terlaris di Indonesia dimana tiap harinya bisa menjual jutaan potong ayam. McD memiliki produk ayam dengan potongan berbeda, tidak semua bagian diolah sehingga kalian wajib tahu.

Banyak orang masih bingung perbedaan rib dan thigh ayam McD dimana keduanya mempunyai potongan berbeda. Pada menu MCD baik rib dan thigh ayam masuk dalam pilihan dimana dapat ditentukan sendiri oleh konsumen. Tekstur dari kedua bagian tersebut juga memiliki perbedaan sehingga ada yang senang dan juga tidak.

Masing masing bagian ayam dimasak dengan cara berbeda agar menghasilkan citarasa unik. Kemudian ketika melakukan pemesanan di McD biasanya pelayan menanyakan bagian ayam mana yang akan dipilih. Bagi orang awam mungkin kurang memahaminya sehingga biasanya pelayanannya akan menjelaskan terlebih dahulu.

Dengan tahu perbedaan rib dan thigh ayam McD kamu bisa menyesuaikan dengan selera apakah ingin daging yang lebih empuk. Kemudian ketika melakukan pemesanan kamu tidak perlu bingung karena kami akan menjelaskan mengenai perbedaan rib dan thigh ayam McD sebagai berikut.

Rib di McD Artinya Apa?

Rib di McD adalah potongan daging ayam bagian dada tulang, meskipun dari bahasa inggrisnya artinya iga namun penggunaannya berbeda.Bukan disebut sebagai iga karena memang tidak cocok untuk ayam, serta lebih sesuai apabila digunakan pada sapi ataupun kambing. Lalu rib juga disebut keel dimana merupakan gabungan antara sayap serta dada ayam.

rib ayam artinya

Jadi pada McD, rib merujuk langsung kepotongan dada tulang ayam dan sering disebut dada mentok. Dagingnya cukup tebal serta berisi sehingga sangat nikmat ketika disantap. Selain itu banyak pelanggan yang juga menyukainya ketika dipadukan dengan kulitnya yang crispy.

Thigh di McD itu Apa?

Thigh di McD artinya adalah paha atas dimana untuk bahasa inggrisnya berarti paha. Jadi thigh meruapakan potongan ayam dibagian paha sebelah atas. Pelanggan banyak yang mengincar paha atas karena sangat lembut dagingnya. Disamping itu permukaannya tebal sehingga sekali gigit kamu bisa langsung puas.

thigh mcd

Disamping itu bagian paha atas juga sering habis karena memang banyak orang menyenanginya. Sama sama disajikan dengan kulit yang crispy dan renyah dimana mampu membuat siapa saja menikmatinya. Tak heran jika banyak orang rela mengantri untuk mendapatkannya.

Pioihan olahan untuk rib dan thigh ayam McD memang sama baik dari sisi saus ataupun pelengkapnya. Kalian dapat memilih rasa cheesy ataupun pedas bergantung kepada menu yang disediakan oleh McD. Disamping itu kamu dapat menikmatinya dengan tambahan nasi ataupun kentang sehingga lebih fleksibel.

Perbedaan Rib dan Thigh Ayam McD

Jadi secara langsung kamu bisa tahu perbedaan rib dan thigh secara jelas. Rib merujuk pada dada tulang sedangkan thigh paha atas, namun adakah perbedaan lainnya? Pada dasarnya dari bentuk serta cara pengolahannya juga akan memiliki perbedaan untuk menghasilkan kualitas daging yang diinginkan.

Setiap potong ayam McD ada perbedaan tekstur dimana bisa disesuaikan dengan keinginan kalian. Disamping itu kualitas daging McD juga tidak perlu diragukan karena dipilih dan juga dimasak secara baik. Kamu bisa mendapatkan hidangan berkualitas dengan harga cukup terjangkau dibandingkan fast food lainnya.

Pada dasarnya ayam memang dapat dimasak dengan banyak cara, namun untuk rib dan thigh kebanyakan digoreng memakai minyak panas. Hal ini untuk membuat semua daging didalamnya benar benar matang serta lebih lembut kerika dimakan. Demikian pula pada menu McD dimana semuanya juga dimasak masing masing supaya mendapatkan tekstur maksimal.

thigh rib ayam mcd artinya

Selera konsumen McD memang cukup beragam dimana ada yang menggemari tekstur lembut ataupun sedikit keras. Namun kamu bisa tenang karena semua bagian ayam kaya serat sehingga akan tetap bisa menyehatkan.

Selain itu soal tekstur juga akan memiliki perbedaan, tak heran apabila pelanggan mengincar salah satunya sesuai dengan selera. Berikutnya dari bagian ciri khas bentuk dagingnya juga akan berbeda dimana dapat kamu ketahui. Oleh karena itu silahkan simak beberapa perbedaan rib dan thigh ayam McD dibawah ini.

1. Perbedaan Potongan Ayam

Secara langsung rib masuk kedalam bagian dada tulang ayam dimana juga termasuk potongan dada serta sayap. Sedangkan untuk untuk thigh potongannya hanya meliputi paha bagian atas saja. Dari sisi bentuknya akan ada sedikit perbedaan dimana dapat disesuaikan dengan selera konsumen.

2. Perbedaan Warna Rib dan Thigh Ayam McD

Untuk bagian rib/dada tulang memiliki warna yang lebih gelap. Sedangkan untuk thigh atau paha ayam warnanya lebih cerah. Namun ketika sudah dihidangkan akan sulit membedakannya karena sudah dilapisi dengan kulit ayam McD. Jadi kamu bisa membedakannya ketika memang dalam kondisi mentah atau raw.

3. Perbedaan Kandungan Kalori

Rata rata dalam satu porsi ayam McD 100 gram memiliki kalori sebanyak 270kal. Namun jika dibandingkan memang untuk rib memiliki kalori lebih tinggi karena letaknya pada dada ayam. Sedangkan thigh lebih sedikit karena mendekati bagian leg/kaki ayam.

4. Perbedaan Waktu Memasak

Secara langsung perbedaan rib dan thigh ayam McD terletak dari lama memasaknya. Bagiah thigh membutuhkan waktu lebih lama untuk mendapatkan daging yang empuk. Sedangkan rib dapat matang dengan mudah cukup dalam suhu yang tak terlalu tinggi. Saat memasak rib terlalu lama bisa menyebabkan dagingnya jadi keras serta kering.

5. Perbedaan Tekstur

Thigh mempunyai daging yang cukup tebal namun ketika dikunyah tergolong lembut sehingga banyak disukai orang. Sedangkan rib memiliki daging tebal dengan tekstur lebih padat serta keras namun tak kalah enaknya. Jadi semisal kalian ingin mencari tekstur lebih lembut maka bisa memilih thigh.

FAQ

Rib pada ayam bagian apa?

Dibagian dada tulang atas

Apa itu thigh Drumstick McD?

Merupakan potongan paha atas dan paha bawah dimana tergolong kedalam satu bagian kaki ayam

Apa bedanya keel dan rib?

Keel bagian dada mentok saja, sedangkan rib termasuk bagian sayap serta dadanya.

Dari perbedaan rib dan thigh ayam McD memang kita bisa menentukan mana yang sesuai dengan selera masing masing. Kemudian untuk penyajiannya memang sama saja dimana dipadukan dengan nasi ataupun kentang karena mengikuti selera orang Indonesia. Sedangkan ketika diluar negeri hanya rib dan thigh ayam McD saja tanpa adanya tambahan.

Setiap konsumen pastinya menyukai potongan ayam tertentu dimana rela menunggu meskipun harus mengantri. Disamping itu semua produk ayam McD memang benar benar lezat sehingga tak akan rugi ketika mencobanya baik potongan rib ataupun thigh.

Secara langsung perbedaan rib serta thigh McD juga dapat diamati dari teksturnya dimana untuk thigh memang lebih lembut. Kalian dapat menentukan sendiri mana yang sesuai dengan selera serta keinginan.