Isian Seblak Seafood – Mungkin kita sebagai orang Indonesia harus bangga, karena saat ini Indonesia memiliki berbagai jenis makanan yang bisa didapatkan dengan mudah di berbagai wilayah. Hal ini juga menjadi daya tarik tersendiri bagi turis yang berlibur ke Indonesia.
Selain itu setiap cita rasa tentunya memiliki cita rasa berbeda-beda, ada manis, asin, dan yang paling disukai oleh kebanyakan orang yaitu rasa pedas. Salah satu makanan dengan cita rasa pedas adalah seblak seafood.
Seblak seafood merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang, terutama untuk kalangan remaja. Karena seblak memiliki kuah segar dan pedas yang sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Seblak juga merupakan contoh usaha makanan ringan unik yang bisa dijadikan inspirasi bagi kalian jika ingin membuka usaha.
Selain memiliki kuah gurih, terdapat berbagai isian dalam setiap 1 porsi seblak sehingga menambah kenikmatan tersendiri. Berbicara mengenai seblak seafood, ternyata kita bisa membuatnya sendiri dengan mudah. Jika kalian tertarik membuat seblak seafood, maka simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.
Isian Seblak Seafood
Seperti kami katakan, bahwa setiap satu porsi seblak seafood terdapat beberapa isian yang bisa dinikmati bersama kuah seblak. Dengan begitu maka olahan seblak seafood menjadi lebih nikmat dan gurih. Jadi wajar saja jika makanan ini disukai banyak orang. Jika kalian penasaran, dibawah ini ada beberapa isian favorit pada seblak seafood.
1. Daging Ayam Suwir
Seperti kita tahu bahwa olahan daging ayam tidak pernah gagal untuk menggugah selera makan. Daging ayam juga salah satu isian favorit yang ada pada seblak seafood. Dengan begitu kita bisa menikmati daging ayam dengan cara berbeda dari pada olahan lainnya.
2. Kerupuk
Bagi pecinta seblak, pasti kalian sudah tak asing lagi dengan isian satu ini. Bisa dikatakan bahwa kerupuk merupakan isian yang wajib ada pada seblak seafood. Karena memang kerupuk merupakan menu pendamping favorit, jadi wajar saja jika krupuk menjadi isian wajib.
3. Bakso
Jika biasanya kita menikmati bakso dengan mie dan kuah khusus bakso, namun sebenarnya bakso bisa dijadikan isian seblak seafood. Karena memang cita rasa dari bakso sangat nikmat, jadi sangat cocok jika dijadikan isian pada seblak. Dengan begitu cita rasa seblak menjadi lebih enak.
4. Telur Puyuh
Telur puyuh juga salah satu bahan isian yang harus disiapkan ketika membuat seblak. Jika dipadukan dengan kuah seblak, telur puyuh akan lebih nikmat. Selain itu telur puyuh juga memiliki tinggi protein, jadi kita bisa menikmati makanan enak dan tinggi protein.
5. Chikua
Bagi penggemar makanan seafood, pasti sudah tidak asing lagi dengan chikua. Chikua merupakan isian wajib pada seblak seafood. Karena isian inilah yang membedakan seblak seafood dengan seblak pada umumnya.
6. Dumpling Keju
Isian berikutnya yang wajib ada pada seblak adalah dumpling keju. Menu ini memang biasa dijadikan isian pada setiap olahan seafood, salah satunya seblak seafood. Rasa keju yang dihasilkan pada dumpling keju membuat cita rasa seblak lebih bervariasi.
7. Sosis Sapi
Isian terakhir yang wajib ada pada olahan seblak seafood adalah sosis sapi. Jika biasanya sosis disajikan dengan cara digoreng, namun kali ini kita bisa tambahkan sosis agar lebih enak. Dengan begitu olahan seblak akan memiliki tinggi protein, karena pada dasarnya sosis mengandung banyak nutrisi baik untuk tubuh.
Resep Seblak Seafood
Bagi yang suka menikmati makanan berkuah, maka kami sarankan untuk mencoba seblak seafood. Karena seblak seafood berbeda dari seblak pada umumnya, terutama pada isian. Rasa pedas pada kuah seblak juga bisa kita sesuaikan dengan selera kita. Seblak seafood juga salah satu daftar menu catering rantangan harian yang bisa kamu sajikan ketika acara hajatan atau lainnya.
Seperti kami katakan bahwa kita bisa membuat seblak seafood sendiri dirumah dengan mudah. Tentu ada resep tersendiri untuk bisa membuat seblak seafood. Bagi yang tertarik membuat seblak seafood, kamu bisa simak resep dan langkah-langkah dibawah ini.
Bahan Bumbu
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 ruas kencur
- 10 buah cabai rawit merah
- 9 buah cabai merah keriting
- Garam, secukupnya
- 700 ml air
- Penyedap rasa, secukupnya
Bahan Isian
- 3 genggam kerupuk
- 12 biji bakso ukuran kecil
- 3 buah sosis sapi, iris tipis
- Ayam suwir-suwir
- 6 butir telur puyuh
- 6 butir chikuwa
- 3 buah dumpling keju
- 3 buah tahu tofu
- 3 buah stick crab
- 6 batang sawi hijau
- 2 butir telur ayam
Cara Membuat Seblak Seafood
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit serta kencur.
- Selanjutnya rendam kerupuk menggunakan air panas selama kurang lebih 30 menit.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma harum. Setelah itu tuangkan air.
- Tambahkan celur ayam, lalu orak-arik hingga berkeping-keping.
- Kemudian masukkan semua bahan isian satu per satu.
- Jangan lupa untuk menambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
- Masak hingga kadar air menyusut, lalu koreksi rasa dengan mengambil sedikit kuah seblak.
- Terakhir tuangkan seblak seafood ke dalam mangkuk dan siap untuk dihidangkan.
Akhir Kata
Itulah beberapa jenis isian pada menu makanan seblak seafood yang wajib ada. Karena isian tersebut merupakan kunci agar seblak menjadi nikmat dan gurih. Sebenarnya tak masalah jika salah satu isian tidak tersedia, namun cita rasa seblak menjadi kurang nikmat. Kamu bisa menghidangkan olahan seblak kapan pun dengan mengikuti resep dan cara diatas secara mudah. Mungkin hanya itu informasi yang dapat boundaryrd.com sampaikan mengenai isian seblak seafood dan semoga bisa menjadi inspirasi bagi kalian semua.