1 Kg Daging Sate Ayam Jadi Berapa Tusuk Sate – Sate ayam adalah menu kuliner Nusantara yang terkenal berasal dari kota Madura. Hidangan dengan tekstur empuk, smokey, manis, serta gurih ini biasanya dijual pada setiap pinggir jalanan di Indonesia dan harganya relatif terjangkau.
Sate biasa dikonsumsi bersama nasi putih hangat atau ketupat, bahkan lontong. Cara membuat lontong dengan magic com sangatlah mudah. Hidangan sate sangat cocok dijadikan santapan bersama keluarga dengan pelengkap saus kacang atau sambal kecap dimana kedua hal ini sangat membantu melengkapi cita rasa dari sate ayam.
Selain itu, menu sate daging ayam juga dapat dijual dimana hal ini dapat memberikan keuntungan agar membantu perekonomian keluarga dan menambah pemasukan. Keuntungan penjualan sate ayam tergantung bagaimana pengolahan sate itu sendiri.
Untuk mengolah daging ayam yang akan dijadikan sate dan menghasilkan keuntungan besar, anda perlu ketahui beberapa hal. Salah satunya adalah ukuran potongan daging pada setiap tusuk nya. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang hal tersebut, simak dan ikuti rangkuman berikut.
1 Kg Daging Sate Ayam Jadi Berapa Tusuk Sate
Jumlah sate ayam tentunya bergantung pada berapa banyak daging ayam yang digunakan untuk membuatnya. Namun untuk menambahkan keuntungan, faktor ukuran potongan daging juga menjadi hal penting bagi hal tersebut.
Demi mengatasi hal tersebut, dapat dilakukan dengan mengatur potongan daging dalam bentuk lebih tipis atau potongan lebih kecil. Mungkin beberapa dari kalian akan bertanya-tanya seperti contohnya 1kg daging sate ayam jadi berapa tusuk sate? Untuk mengetahui jawaban atas pertanyaan itu, simak ringkasan berikut ini.
Berapa Banyak Potongan Daging Ayam 1 Tusuk Sate?
Pada umumnya, demi mendapatkan keuntungan sebanyak mungkin para penjual yang baru terjun pada dunia bisnis mengolah usahanya dengan cara yang tidak lazim seperti mengurangi takaran dan lain sebagainya. Contohnya setiap 1 kg daging sate ayam dapat dijadikan menjadi 200 tusuk bahkan lebih dimana pada umumnya daging sebanyak itu hanya dapat dijadikan sekitar 100 sampai 150 tusuk.
Tentunya hal tersebut berdasarkan ukuran pada setiap potongan daging ayam yang digunakan. Jika sudah pasti 1 kg daging ayam dijadikan 150 tusuk sate dan menjualnya dengan harga Rp2.000 per satu tusuk nya. Jika menjual per 1 porsi berisi 10 tusuk sate, berarti setiap 1 kg daging sate ayam dapat memberikan keuntungan sebagai berikut.
- Harga 1 tusuk sate : Rp2.000
- Harga 1 porsi sate : Rp2.000 x 10 = Rp 20.000
- 1 Kg daging jadi 150 Tusuk
- 1 Kg daging atau 150 tusuk sate jadi 15 Porsi
- Harga daging ayam per kilo : Rp40.000
- Bumbu : Rp50.000
- Biaya bahan pembakar sate : Rp30.000
Jadi berdasarkan penjelasan di atas, untuk memastikan keuntungan penjualan dengan jumlah daging ayam berbeda dapat dilakukan menggunakan takaran awal 1 kg menjadi kelipatan selanjutnya. Berikut contoh jika semua sate terjual habis.
- 1 Kg daging sate ayam 15×20.000 = Rp300.000
300.000-(40.000+50.000+30.000) = 300.000-120.000 = Rp180.000
Jadi setiap penjualan 1 kg daging sate ayam, anda mendapatkan keuntungan sebesar Rp180.000.
Berapa banyak jumlah atau nilai harga diatas hanya sebuah contoh, bukan harga sesungguhnya.
Bagaimana Cara Memotong Ayam Utuh?
Daging ayam merupakan bahan pangan masyarakat dengan minat tinggi dimana harganya relatif lebih murah dibandingkan daging lain. Pada umumnya jika membeli daging ayam di pasar tradisional dapat tersaji dalam bentuk utuh maupun telah di potong-potong penjual nya. Untuk memotong daging ayam dapat dilakukan dengan beberapa langkah berikut ini.
- Bersihkan bagian dalam ayam, cuci menggunakan air dingin.
- Pertama, potong bagian ceker dan kepala ayam.
- Selanjutnya, potong bagian pangkal paha ayam.
- Kemudian, setelah pangkal paha ayam terpisah. Pisahkan paha ayam dan drumstick.
- Lalu, potong punggung ayam serta potong bagian dadanya.
- Langkah terakhir, potong bagian sayapnya.
Berapa Lama Merendam Tusuk Sate?
Pada umumnya penggunaan tusuk sate dalam hidangan tersebut akan jadi mudah terbakar sehingga membuat batang tusuk sate patah, namun hal tersebut dapat diatasi dengan cara merendam nya selama 30 menit sampai lembap, kemudian tiriskan.
Tips Agar Daging Sate Empuk
Untuk membuat daging ayam dimana diolah menjadi sate menjadi empuk sedikit membutuhkan teknik serta trik tertentu. Berikut adalah beberapa cara membuat daging sate agar empuk.
- Jangan mencuci daging sebelum diproses
- Potong daging dengan ukuran sama rata
- Rendam daging sate menggunakan bumbu
- Gunakan daun pepaya untuk membungkus daging sate
- Bakar sate secara tepat
Akhir Kata
Demikian pembahasan terkait 1 kg daging sate ayam jadi berapa tusuk sate dari boundaryd.com semoga informasi dari kami dapat dimanfaatkan dengan baik agar para pebisnis baru dapat menjalankan usahanya secara bersih dan jujur.